Protein Vücudumuza Yararları Nelerdir?

BESLENME 07-01-2019

Protein nedir? ne işe yarar?


Protein  Vücudumuza Yararları Nelerdir? Protein, kas kütlesi yapabilmek için gerekli olan bir makro besindir. Hayvan ürünlerinde oldukça fazla bulunur, ancak fındık, meyve ve baklagiller gibi başka kaynaklarda da bulunmaktadır.


 

Üç makrobesin vardır; bunlar protein, yağ ve karbonhidratlar olarak adlandırılabilir. Makrobesinler, enerji yada kalori sağlayabilmektedirler. Her bir gram protein, 4 kalori içermektedir.

Protein, bir kişinin vücut ağırlığının yaklaşık yüzde 15'ini oluşturmaktadır. Kimyasal olarak protein, karbon, hidrojen, azot, oksijen veya sülfürden oluşan organik bileşikler olan amino asitlerden de oluşabilmektedir. Protein vücutta parçalandığında, metabolizmaya yardımcı olan kas kütlesine enerji verir ve vücudumuzu şekillendirmeye yardımcı olur. Protein sentezi bu yüzden önemli bir metabolizma sürecidir. Ayrıca protein uzun zaman doygun hissetmeye de yardımcı olur. Birçok araştırma, proteinin doygunluk hissini artırdığını göstermiştir.

Protein Hangi Besinlerde Bulunur?

  • Kırmızı ve beyaz et
  • Baklagiller
  • Süt
  • Yumurta
  • Yogurt
  • Kabak Çekirdeği
  • Peynir
  • Badem
  • Mercimek
  • Bezelye
  • Fıstık Ezmesinde bulunur.
Vücudumuz proteinleri büyümek ve ve hasar gören kısımların onarılmasında da kullanır. Karaciğerde ayrıştırılan besinlerden proteinler vücudumuzda gerekli yerlere gönderilir. Saçın, tırnakların beslenmesi ve sağlıklı uzaması, biz farketmeden dökülen derimizin yerine yenisinin yapılması için proteinler karaciğerden bu yerlere kan yoluyla ulaştırılır. Sağlıklı olabilmek için ve spor yapıyorsanız düzgün bir şekilde vücud geliştirmek için protein gerekli miktarda doğal yollarla almalıyız. Toz ve hap gibi markasını bilmediğimiz protein takviyelerden uzak duralım. Eğer kilo vermekse niyetimiz, diyetisyen doktorumuza danışmalıyız.